2016年2月29日株式会社共栄ミートは、株式会社ミィーティッジとして生まれ変わりました。
こちらから

安心への取り組み

牛肉のトレーサビリティ

牛肉のトレーサビリティの流れ

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共栄ミートでは販売する和牛の精肉商品(ひき肉や細切れを除く)には「個体識別番号」か「ロット番号」を記載したラベルを貼り付けています。
個体識別番号(10桁)が記載されている場合、個体識別番号により、その牛がいつ・どこで生まれ、育てられ、食肉処理されたか、品種などが確認できます。

個体識別番号を使った情報の確認方法

PCでのアクセス方法

独立行政法人家畜改良センターのウェブサイトにアクセスし、「10桁の個体識別番号」を入力することで、その牛の情報を見ることができます。

携帯電話からのアクセス方法

なお、携帯電話からも検索することができます。
http://www.id.nlbc.go.jp/mobile/

ロット番号より検索

ロット番号(9桁)が記載されている場合、ロット番号により、そのロットに使われた牛の個体識別番号(10桁)が共栄ミートのデータベースにより検索できます。

個体識別番号(この下に個体識別番号が表示されます)

業務に関するお問い合わせ

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