2016年2月29日株式会社共栄ミートは、株式会社ミィーティッジとして生まれ変わりました。
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沖縄のブランド肉

沖縄のブランド肉

沖縄のブランド肉 どうして沖縄県産のお肉は美味しいの?

沖縄県産黒毛和牛 沖縄の牧草は年に4~5回収穫!新鮮な牧草で育つ健康な牛

温暖な気候の沖縄県では、年に4~5回程牧草が収穫できるため新鮮な牧草を食べて育ちます(本土では年1~2回しか収穫できません)。そして、太陽の恵みをいっぱいに受けて伸び伸びと育った牛は、病気やストレスも少なく、健康な肉牛へと成長し、美味しいブランド肉として皆さまのお手元に届いています。

  • 石垣牛
  • やいま牛
  • おきなわ和牛

沖縄県産豚 210日手塩にかけて育てた沖縄が誇るブランド豚

地産地消(地元で生産し地元で消費する)をもとに生産されてきた沖縄の豚肉ですが、あぐー(琉球在来豚)人気に伴って、全国的に沖縄県産の豚肉需要も高まり、飼育方法にも多くの研究がなされています。通常180日程の飼育ですが、銘柄豚は210日前後、良質な飼料を与え、肉豚として十分成長してから出荷をしています。だからこそ、質の良い脂と、臭を抑えた豚肉ができあがるのです。

  • 琉球長寿豚
  • 沖縄ウコン豚
  • あぐー
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